|
|
| Monday, 23-Nov-2009 03:02 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Roti Phrata Kentang
|
|
Salam buat semua...... 
Apa khabar semua ehh? Harap semua pun dlm keadaan sihat2 belaka... musim2 hujan ni.. dah banyak juga tempat yang dah dilanda banjir... harap2 janganlah sampai ada kejadian yg meragut nyawa.. ibu bapa sentiasalah mengawal anak2 supaya tidak bermain di kawasan yang boleh mengundang bahaya... Walaupun kat tempat kami takde banjir.. tapi risau juga bila tiap2 petang hujan... tiap2 hari balik kerja jalan mesti jem... yang paling sukar bagi aku ialah setiap kali lepas ambik anak2 dari rumah umah cik ani.. problem utama ialah semasa nak letak Alin dlm car seat tu punyalah susah.. cuba bayangkan.. tangan kanan pegang payung.. tangan kiri dukung alin.. so.. camner nak letakkan alin dlm car seat tu..?? kalau letak payung kat bawah alamat kami basah kuyup demam pulak baby ku ittew terkena tempias hujan....  jika masih nak pegang payung.. camner aku nak letak alin dalam car seat tu dengan sebelah tangan?? Jika aku masuk sekali dengan alin dlm kereta dua2 orang kat driver site tu.. payung yg terbuka tu.. camner aku nak tutup jika alin berada diriba??? huhuhuuu.. inilah dia cabaran seorang ibu yg terpaksa handle sendiri anak2.... Tiap kali aku nak masukkan alin dalam kereta dlm hujan lebat.. aku terpaksa pesan haziq suruh dia tunggu dulu kat tangga (umah flat 5 tingkat kat umah cik ani tu). Kadang2.. aku tengah terkial2 nak settlekan alin kat car seat dia.. tau2 haziq lari juga ikut aku dari belakang.. ish ish ish.. sajer jer nak main hujann..  Yelah.. mana ada budak2 tak suka main hujan kan... teringat pulak zaman aku budak2 dulu time sekolah rendah.. memang suka sangat main hujan.. bila hujan jer.. siaplah aku pujuk ma mintak izin nak mandi ujan.. biasanya aku mandi ramai2 ngan kawan2 anak2 jiran... mandi ujan sambil berkejaran sesama sendiri sampai kecut2 tangan dibuatnyer.. paling best dpt main air kat cucuran atap.. kdg tu.. arwah ayah nak pegi tengok kebun sayur dia aku pun follow sama tp anak2 jiran tak dibenarkan ikut ler.. (masa tu arwah ayah belum buat kebun dlm ladang sawit lagi.. just buat kebun sayur depan rumah jer sebab ada tanah kosong kat situ.. itupun dah mintak kebenaran dr pegawai Felda). Selalunya ayah masuk kebun time ujan2 tu sebab nak tengok keadaan sayur dia.. takut2 ada batas yg dibawa arus.. kalau aku dpt masuk kebun tu.. siaplah.. main air kat celah2 batas sayur.. pastu ada satu parit kecik kat situ pun selalu jd sasaran aku.. parit tu tak dalam mana pun.. parit yg jenis byk pasir dlmnya.. takde selut.. tu yg berani masuk tu.. hmm.. memang manis bila dikenang2 kisah budak2.. budak2 zaman sekarang lebih2 lagi yg tinggal kat bandar ni mana ada dpt merasa mcm tu kan?? Mau kena marah dengan mak ayah  Oklah.. dah melalut2 pulak cerita aku kali ni.. hmm.. cerita pasal hujan2 ni.. apa kata kita buat roti phrata kentang
Jom tengok.. memang sedap wa cakap lu....  sapa tak cuba mmg rugi... tapi Leelin tak boleh cuba resepi ni.. sebab dia tak suka daun ketumbar Tapi kalau rasa nak try juga... takyahla letak daun ketumbar tu.. hehe.. Thanks MamaFaMi yang menjawab persoalan aku semasa aku perlukan bantuan pd mlm kejadian.. aku cuma sms jer kat mama.. tau2 mama call aku pulak.. alamakkk..! nyusahkan mama jer.. hehehe.. betul kata mama.. roti ni lembut sampai ke pagi.. tak perlu risau.. boleh buat malam.. dan makan untuk sarapan keesokkan paginya... kalu ada microwave.. just panaskan je kejap Thanks to Newbie 123 untuk resepi ni yer.. resepi ni mmg sedap!! resepi ni ku copy dari UmmiZaihadi sejak terpandang kat blog dia.. tunggu punya tunggu sampailah MamaFaMi dah buat dulu.. ehh.. takleh jadi ni.. dah lama terliur masa tengok dlm blog Ummi.. tengok pulak dlm FP Mama.. tak tahan godaan aku pun terus panaskan enjin..
| Quote: | ROTI PHRATA KENTANG
Sumber Resepi : Newbie123 Copy blog UmmiZaihadi (TQ both of you )
(MaDiHaA buat double resepi.. so dpt 12 biji )
Bahan2
Bahan:-
1 1/2 cawan tepung
3/4 cawan air (*akak kurangkan lagi..)
1 sudu teh garam
1 biji kentang russet ~ direbus dan dilenyek (kalau guna kentang biasa saiz kecik.. letak 2 bj)
segenggam daun ketumbar - dicincang halus (MaDiHaA letak 1 pokok jer tak sampai segengam pun)
1 sudu teh jintan (MaDiHaA letak ½ sudu kecik jintan biji)
1 sudu teh serbuk ketumbar (coriander powder)
garam dan lada hitam secukup rasa
Minyak zaitun (guna minyak masak biasa jer)
Cara-Cara:-
1. Masukkan tepung, garam, dan satu sudu besar minyak zaitun ke dalam mangkuk.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh lembut dan boleh diuli. Uli sekejap dan bahagikan kepada 6 ketul.
3. Didalam bekas lain, campurkan kentang lenyek, daun ketumbar, jintan, serbuk ketumbar, garam, dan lada hitam. Kacau sebati dan bahagikan kepada 6 bahagian.
4. Canai dough dan bungkuskan inti kentang dan balut macam pau.
5. Ketepikan dough selama lebih kurang 5 minit.
6. Panaskan kuali leper dan masukkan 1 sudu teh minyak zaitun.
7. Canaikan dough tadi ikut ketebalan yang disukai dan gorengkan setelah minyak panas. Goreng setiap belah sehingga garing.
**Masukkan satu sudu kecil minyak zaitun setiap kali menggoreng roti baru.
Note dari MaDiHaA: Waktu mencanai.. sapukan dasar talam dengan sedikit minyak masak, kemudian letakkan doh yg telah dimasukkan inti. Kemudian barulah dicanai. (sapu minyak supaya doh tak melekat pd dasar talam semasa kita nak angkat roti sebelum dimasukkan ke dalam kuali) |
MaDiHaA lawankan dengan Sambal Sardin ni.. versi tak campur kentang sebab dlm roti dah ada kentang
Kalau rajin.. boleh juga masak Murghi Karai ni cicah ngan Roti Phrata Kentang tuu...
Jemput makan semua....
|
|
|
|
|
|
| Friday, 20-Nov-2009 06:08 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Hari Malas Sedunia; Budi Restoran & Popia Lada Hitam
|
 |
|
menunya..
|
|
 |
|
limau ais asam boi ayah punya
|
|
 |
|
bekas tisu
|
|
 |
|
baca doa dulu..
|
|
 |
|
abang haziq nak rasa air ibu
|
|
 |
|
teh o ais limau
|
| | View all 21 photos... |
|
Weekend yg lepas.. adalah hari malas sedunia bagiku.... malas betul nak masak apalagi nak bereksperimen jauh sekali... Sabtu pagi 14hb.. hanya goreng mee untuk brunch... petang makan collek nenas & epal hijau... malam pegi Klang hantar kain kat rumah Angah nak suruh dia jahit.. angah hidang meehun goreng & keropok melinjau... yehhh... makan free hehehe.. tapi.. sepulangnya dari Klang.. singgah juga kedai sebab hubby perutnya tak kenyang selagi tak isi nasi.. cadang2 nak singgah Restoren Ayam Penyet berdekatan rumah.. tp malang sungguh kedainya dah tutup sebab kami balik pun dah lewat.. so hubby pusing2 kat Kg. Lindungan cari2 kedai makan.. maka kami pun terjah kat satu restoran Malaysia ~ Thai kat situ... iaitu Restoren Budi namanya.. 1st time masuk situ.. ternampak juga kelibat orang yg kelas2 kat situ.. siap berkot, bertali leher bagai.. (agaknya dok jumpa client atau baru lepas habis meeting..kalau tak.. takkan smart habiss.. hehe..) masa dia nak bayar kat cashier.. dia bagi Haziq gula2 & coklat kebetulan Haziq & Dini pegi order ais kosong ngan budak cashier tu... bila tanya cashier pasal gula2 & coklat tu.. budak tu kata dato' dah bayar  ooo.. dato' rupanya.. terima kasihlah Dato belanja anak2 saya.. hehe.. hubby sempat gaklah senyum & angkat tangan kat dia masa dia layan Haziq tu.. Restoren tu okay juga.. perabutnya ada kelas jugalah tp dekonya takdelah cantik sgt.. biasa2 je.. tp aku suka sebab ada meja & kerusi kayu yang selesa & kedai pun bersih.. tapi harga menu2nya mahal sikit ler banding ngan kedai2 tomyam lain.. tp idok ler mahal sangat.. lebih dlm seringgit gitu... Menu2 lauk tak pasti ler pulak harganya sebab kami order nasi goreng & meehun tomyam jer... mahal sikit tak kisahlah kan.. sebab kedainya selesa.. boleh ler dimaafkan.. hehe..
Saja menggatal ambik gambar... sebab tak ramai sangat orang sebab dah lewat malam.. yg berdekatan dengan meja kami ada sorang awek & sorang pakwe (meja lain2) dok tengah ralit bertenet... ) Kat meja2 yg jauh pulak dorang dok ralit bersembang & ada yg ralit tengok TV sambil menjamu selera. Aku pun tanpa malu2 amik gambor serba sikit.. kekeke.. layan je ler...
   
 
 
 
 
 
 
Masa ni Alin dah standby nak tidor tu... tepuk2 kejap terus lelapp..
Esoknya hari Ahad 15hb pun hari malas sedunia jugak.. pagi.. aku masak lempeng cicah dengan gulai lebihan yg simpan kat petiais yg dah dipanaskan... pastu tengahari kazenku Ida ajak lepak umah Sujah bersekali ngan pakej makan tengahari.. yeeehhh.. makan free lagi.. (tp gambor tak amik). Aku sampai umah Sujah pun orang dah siap masak.. sebabnya tunggu hubby siap gosok baju kerja dia... yerrr.. anda tak salah baca.. memang aku tunggu hubby siap gosok baju kerja dia.. sebabnya aku memang tak sempat nak buat semua kerja sejak2 ada baby ni.. so.. apa salahnya suami bantu membantu kan berat sama dipikul.. ringan sama dijinjing... Lepas solat bagai.. barulah gerak ke umah Sujah.. kat sana.. makan2, borak2, tonton astro & tidur2.. Melayan Alin tidor.. ngan aku sekali belayar... sampaikan Ida balik pun aku tak sedar.. hehe.. sorry Ida..!! Yang bestnyer.. sempat juga aku rasa kuih muih eksperimen Ida kazen ku yang rajin ittew.. iaitu Popia Vietnam & Sheperd Pie...
(Ida.. kaklong dah tapau balik sebahagian dari kuih2 mu ni tauu.... TQ yekk )
Oklah.. oleh kerana kat atas tu ada popia.. so hari ni aku tulis resepi popia jugalahh.. tapi bukan resepi Popia Vietnam ler sebab itu bukan eksperimen aku.. hehehe.. yg aku buat baru2 ni ialah Popia Lada Hitam / Black Pepper Popia
| Quote: | POPIA LADA HITAM
Bahan2
Kulit popia secukupnya
1 sudu besar tepong gandum ~ bancuh dengan sikit air jdkan pes sebagai gam
Bahan Inti
1 biji sengkuang ~ disagat
1 biji carrot ~ disagat
1 biji bawang besar ~ didadu
1 ulas bawang putih ~ cincang
400gm udang ~ kopek kulit & kerat2 kecik (terpulang nak boh byk mana.. lg byk lagi sedap)
1/2 cawan udang geragau (jika suka)
serbuk lada hitam secukupnya (terpulang pedas mana yg anda suka)
beberapa dash ajishio (lada hitam berperisa)
minyak masak
garam secukup rasa
1 sudu besar sos tiram
aji jika suka
Cara2
1. Panaskan minyak & tumiskan bawang putih & bawang besar. Masukkan udang, udang geragau, sengkuang & carrot.
2. Perasakan dengan garam, ajinomoto, ajishio, serbuk lada hitam & sos tiram.
3. Masak biar inti kering & secukup rasa.
4. Sejatkan inti sebelum diangkat ke dlm bekas.
5. Sediakan kulit popia & gulunglah popia bersama inti seperti membuat popia biasa.. gamkan dengan pes tepong gandum.
6. Goreng terendam hingga kekuningan.. angkat & tos. Sedia dihidang bersama sos kegemaran. |
Selamat mencuba & selamat berhujung minggu
| Quote: | REPLY TO ZBSS : TQ dik.. akak cuba2lah merajinkan diri ambik gambar alin & anak2 yg lain tu yer… kita selang selikan gambar makan2 ngan gambar anak2 agar FP ni lebih berseri.... hehe… TQ sudi jenguk FP akak ye dik
REPLY TO KAK RAM : alaa kak... belanja anak2 mkn nasi goreng jer... takdelah mkn mewah2 pun.. hahaha... kalau takat nak belanja akak nasi goreng kat situ anytime jer kak.. jomlah turun PJ |
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 18-Nov-2009 06:49 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Mee Kari versi Nuanza & Magic Mirror Award from Ezza
|
|
Salam..
Sebelum meneruskan coretan seterusnya.. aku tepek dulu Magic Mirror Award dari Ezza yang aku dapat baru2. ni... terima kasih Ezza.... tak sangka pulak nak dapat award ni... lenkali akak cuba lagik jd komentar ke 5 ehh...
Okey.. sambung cerita masak2 lak Hari Sabtu sehari sebelum aku bwk anak gi playground dlm entry aku aritu.. hubby aku ada ler beli sekor ayam kampong.. belum berlayur belum bersiang.. aku ni dah ler bab potong2 ayam ni agak kurenggg.. heheeh.. jd mcm biasa ler.. cik abang ler jadi mangsa.. dia siap layur.. pastu terus dia tolong potongkan sekali.. kekekeke.. bukannya menyombong tauu.. tp aku ni jenis kalau aku yg sendiri kerjakan ayam tu.. last2 sekali nanti aku tak selera nak makan... macam aku buat ayam rosemary dulu.. tu.. rugi jer.. masak sedap2 tp tak selera mkn.. tapi nasib baiklah siang ikan aku takde masalah gitu.. kalau dak.. mesti mertua ckp aku berlagak.. kekeke..
Ni ler rupa ayam lepas kena layur & lepas dipotong oleh cik abang ku.. Mahal gak rega ayam kampong kat bandor nih.. 1kg (timbang idup sekali ngan bulu) = RM10.. ayam ni.. 1.6kg.. maknanya RM16.. sekali gulai jer nih.. tapi tak abis sekali makan ler... selang sehari panaskan balik.. (nk mkn 2 hari berturut2 kang tak selera lak..) kekekeke....
Ok.. nilah rupa ayam kampong yg dah siap digulai.. gulai ni tak pakai bawang.. sbb hubby aku lagi suka gulai lemak cili api tanpa bawang.. tp.. bahan2 lain musti mau lebih!! spt cili padi, kunyit idup & serai... barulah kaw kaw... pedas gilerr... Isi ayam kampong ni sedap... tak macam ayam bandor isi sesaja... pastu kdg ada lemak2.. ayam kampong ni tak berlemak sgt..
Okeh.. sebenarnya.. ayam tu aku masak utk makan malam... paginya aku wat mee kari.. tapi dah kira brunch juga ler.. aku dok teringin nak makan mee kari.. ni gara2 terliur tengok mee kari kat FP Salmah ler... lagipun.. sebelum tu aku dah aim resepi mee kari si Nuanza tu... so aku pun try ler buat mee kari resepi Nuanza.. huhhh... tak ingat dunia makan.. memang syeedappp.. Tapi tu ler.. hari tu macam dah terover sikit.. sebabnya dahla brunch makan mee kari dah bersantan.. pastu mlmnya mkn ayam lomak pulak pun santan juga.. mmg lupa daratan sungguh.. mana tak membesar dengan jayanyer tp tu ler... sebab nak adil & saksama.. coz ayam lemak tu request dr hubby so kenalah masak juga... takkan nak masak yg kita teringin jer kann.. hajat suami kena ikut juga.. sapa tak sayang lakiii oiiii... hahahaha... Puan MaDiHaA dah start nak membebel dah..
Lepas kempunan dapat makan mee kari ni.. Memang best..
Jom tengok resepi.. cara masaknya agak lain ler sikit ngan mee kari versi aku.. tapi memang besttt wa cakap luuu
| Quote: | MEE KARI
Sumber : Nuanza (TQ Nuanza..)
1 - 2 bungkus mee kuning ~ lerai2kan jirus air mendidih
1 kg kerang ~ rebus & kopek
600 gm udang ~ kopek tapi kulit & kepala jangan buang (nak kena blend)
2 peket serbuk kari (serbuk kari ikan + serbuk kari ayam)
3 biji bwg putih + 4 biji bwg merah + 2 sudu besar udang kering- tumbuk/ blend (aku blend je)
3 biji bwg putih + 4 biji bwg merah- hiris
1 biji kelapa ambik santan
2 tangkai daun kari (terlupa beli)
2 biji kentang- potong dadu
2-3 keping asam keping (boh sekeping jer hok besor)
1 peket tauhu kering - rendam & potong kecik2
1 bungkus tauhu pok (tauhu yg bila kita masak timbul2 tu) ~ potong 4 (ni aku tambah)
2 bungkus fishball (pun aku tambah)
Bahan Sampingan Yg Wajib Ada
Tauge ~ rendam air panas kejap terus tos.. suka yg mentah pun buleh
Sawi ~ celur
Cili Merah ~ potong serong
Telur rebus
Bawang goreng
Tauhu ~ goreng & hiris2
Cara Menyediakan
1. Rebus kulit & kepala udang, kemudian blend halus, tapis & ambil airnya. Ketepikan dulu.
2. Satukan serbuk rempah ngan bawang2 blend tadi, campur air sikit jdkan pes.
3. Panaskan minyak & tumiskan bwg hiris bersama daun kari sampai garing pastu masuk pes rempah td. Biar sampai rempah masak.
4. Masukkan air udang & kentang & biar kentang setengah empuk.
5. Masukkan santan sambil dikacau2 selalu.
6. Bila mendidih, masukkan kerang, udang, fishball, tauhu pok, garam, asam keping dan tauhu kering.
7. Biar mendidih jap, rasakan apa yg kurang.. tutup api.. (jgn lama sgt, nti kerang kecut n udang keras)
8. Sedia dihidangkan bersama2 dengan bahan2 sampingannya..
(kepekatan kuah tu bergantung la pada selera masing2...) |
Selamat mencuba...
|
|
|
|
|
|
| Monday, 16-Nov-2009 06:28 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Baked Sandwich
|
|
Biarpun aku adalah antara orang yg terakhir bereksperimen dengan Baked Sandwich ni... (memang ketinggalan sungguh..!) tapi aku tetap nak puji juga keenakkan baked sandwich ni walaupun orang lain yg pernah merasanya dah tahu kesedapannya..
Resepi asalnya dicipta oleh Kak Mas.. namun.. ini adalah resepi cari makan.. tetapi.. atas dasar ingin berkongsi keenakannya.. Kak Rinnchan kita yang begitu berbakat dalam mengolah resepi akhirnya telah berjaya membuat eksperimennya sendiri berdasarkan dari hasil dengar2, tilikan & juga lidah yg merasainya... akhirnya terciptalah resepi baked sandwich versi Kak Rinn... Untuk membaca lebih detail lagi akan cerita mengenai Baked Sandwich ini.. silalah ke FP Kak Rinn yer..
Untuk elakkan pembaziran dengan membuang terlalu banyak tepi2 roti tu.. (a.k.a. aku malas nak buat puding roti ) aku telah potong roti kepada 4 bahagian utk sekeping roti tu...
Jom tengok macamana nak prepare baked sandwich ni...
 
 
 
 
 
Terima kasih Kak Rinn kerana berkongsi resepi ni dengan kami semua... MaDiHaA panjang2kan pula resepinya kat FP MaDiHaA yekk
| Quote: | BAKED SANDWICH
Bahan Kulit/Casing
Roti gardenia secukupnya
Bahan-bahan Inti
1 biji bawang besar, dicincang
2 biji bawang putih, dicincang
1/2 camca serbuk lada hitam
1 sudu besar sos tiram
200gm - 300gm isi ayam, dicincang
5 biji cendawan butang (dlm tin) , dipotong halus
1 biji telur
Garam & gula secukup rasa
Cheese secukupnya (MaDiHaA guna mozarella cheese)
Ini dia inti versi Kak Rinnchan... memang sedap... tq Kak Rinn share resepi ni..
Kaedah penyediaan
1. Lenyek atau gelek roti hingga nipis masukkan dlm acuan dan buangkan tepi lalu dibakar 7 – 8 minit. (sila rujuk gambar.. )
2. Tumiskan bawang-bawang. Masukkan sos tiram. Kacau sebentar dan masukkan lada hitam.
3. Masukkan ayam & cendawan. Tumis sehingga masak. (jika perlu tambahkan sikit air untuk bagi ayam betul2 masak)
4. Pecahkan telur dan kacau-kacau sehingga rata dengan ayam dan cendawan.
5. Perasakan dengan sedikit garam dan gula. Biarkan sehingga kering.
6. Isikan dalam kulit roti dan taburkan cheese secukupnya. Bakar sebentar sekadar mencairkan cheese.
7. Sedia dihidangkan.. lebih enak dimakan waktu panas2 kerana roti rangup.. jika dibiarkan lama roti sedikit lemau.. tetapi masih enak dimakan |
Jemput semua.. tapi dah abis pun haa... nak try.. kenalah wat sendiri..
|
|
|
|
|
|
| Friday, 13-Nov-2009 02:15 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Orange Cup Cake, Kuetiau Lada Hitam ; Layan Anak2 Di Playground
|
|
Malam kelmarin & malam tadi.. kakak Dini mintak aku buatkan something untuk bawak ke sekolah sempena jamuan sekolah di sekolah kebangsaannya pada hari Khamis & juga jamuan hari kanak2 di sekolah agamanya pada hari ni.. Blur tak tau nak buat apa.. kebetulan pulak aku ada bawa balik resepi orange cup cake yang aku ambil dari FP Wattiismail... so malam tu terus cuba buat kek tu sebab bahan2 semua dah ada kat rumah (kecuali tepong kek).. Malam tadi pulak.. aku dah malas nak godek kek.. aku buat je dadih strawberry yang serbuk dadihnya memang dah lama beli...
 
Hari ni aku nak masukkan juga gambar anak2ku... dah lama benar rasanya tak masukkan gambar2 dorang... Alin sekarang ni pun dah masuk 8 bulan pada 5hb Nov 09 yang lepas. Ibu dia sekarang makin malas nak ambik gambar anak2.. hari minggu yg lepas 8hb Nov 09.. disebabkan takde kemana2 kerana minggu hubby kerja... lepas bersarapan kuetiau lada hitam tu.. rajinkan diri layan anak2 main kat playground pulak sambil klik sana klik sini...
(Gambar2 ni semua adalah sehari sebelum Alin demam.. 3 hari berturut2 Alin demam.. tapi alhamdullillah.. sekarang dah sembuh... rambut kakak Dini tu.. kalo tak berminyak & bersepit mcm tu ler jadinya.. merebangggg jerkkk..  )
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Inilah dia kuetiau lada hitam sempoi... resepi & masakan dari hubby tersayang.. hehehe.. aku tukang cilok resepi jer.. pada tekak aku & anak2 memang sedapp... (siap puji lagi kat cik abang.. puji ikhlas tau ) sebab aku sendiri kalau goreng kuetiau memang selalu je fail.. Pagi tu aku siapkan bahan2nya (ikut arahan hubby).. hubby balik dari kerja shift malam tukang goreng... aku jd pemerhati sambil mencatit resepi.. hehehe.. aku abadikanlah resepinya kat sini.. nnt senang kakak Dini nak masak or ibu dia nak refer balik resepi....
(Tak sempat nak posing lawa2 kuetiau ni.. anak2 dah sibuk nak ajak turun ke playground)
| Quote: | KUETIAU LADA HITAM
Sumber : Hubbyku Terchenta
Bahan2
4 ulas bawang putih (pilih saiz besar) ~ di tumbuk kasar
2 sudu kecil lada hitam ~ tumbuk halus (ku letak 1 s/k jer takut Haziq pedas)
400 ~ 500 gm udang ~ kopek kulit
fish cake or whatever rencah yg anda suka letak serba sikit (fish ball, ayam or sotong)
6 ~ 7 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos lada hitam
2 bungkus kuetiau (450gm x 2) ~ dilerai2kan tiap lapisan
2 pokok sawi ~ potong2
2 gengam taugeh
garam secukup rasa
aji
minyak
Cara2 Menyediakan
1. Panaskan minyak & tumis bawang putih biar wangi.
2. Masukkan udang, fishcake or what ever rencah tadi. Kacau2 biar hingga air udang or sotong kering sikit.
3. Pecahkan telur & biar kejap. Bila dah separuh beku.. kacau2. Masukkan sos tiram & sos lada hitam, garam & aji.
4. Masukkan sawi dan biar sampai sawi lembut.
5. Masukkan kuetiau & kacau rata.. rasakan apa yg kurang bolehlah tambah..
6. Last sekali masukkan taugeh.. kacau lebih kurang terus tutup api.. |
Okey.. untuk resepi seterusnya ialah Orang Cup Cake. Asalnya kata Watti.. ini resepi Strawberry Cup Cake dari MamaFaMi, tapi Watti dah olah jd Orange Cup Cakes... Thanks both of you..
| Quote: | ORANGE CUPCAKES
Sumber asal : MamaFaMi ~ Diolah oleh Watti Ismail
Ingredients
250 gm cake flour (I used tepong gandum)
1 tsp baking powder (I added half teaspoon)
125 gm butter (I used margarine)
125 gm castor sugar
1 large eggs (I put 2 eggs)
1 tsp orange essence
1/2 tsp orange paste
orange coloring
130 ml fresh milk
Method
1. Sift flour and baking powder. Set aside.
2. Cream butter and sugar till fluffy. Add eggs one at a time.
3. Add orange essence, orange paste and orange food coloring.
4. Add flour, alternately with milk, starting and ending with flour.
5. Spoon the batter into the prepared muffin pan lined with papercups.
6. Bake in a preheated oven at 175 c for 22 to 25 minutes. (depends on your cup cakes size)
NOTE : Kek ni kurang berminyak.. tetapi rasanya kek ini lebih sesuai dibakar dalam loyang kerana bila gunakan papercups spt di atas kek jadi lekang terutama bila dah terbiar lama.
|
Sekian dulu untuk hari ni...
| Quote: | | REPLY TO ELIS : kek resepi ni tak berapa naik sangat.. so akak letak 3/4 dari ketinggian cup.. ala.. segan nak jwb pertanyaan elis ni sbb akak punya kek pun ada yg penuh ada yg tak penuh.. yg mula2 tu memang tak penuh sbb akak letak setengah cup jer.. bila akak tengok kek tak penuh barulah akak tambah jd 3/4... kena trial & error gak ler.. maklum ler sbb akak pun jarang2 wat kek... nak tau lebih detail.. kena tanya sifu & tauke kek ler |
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 11-Nov-2009 11:33 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Bluda a.k.a Bluder
|
 |
|
bancuhan 'ibu' tunggu naik
|
|
 |
|
dah naik (tak berapa naik sgt sbb yis tak elok sgt)
|
|
 |
|
digaul dengan lain2 bahan
|
| | View all 7 photos... |
|
Salam...
Suatu waktu dulu semasa musim membaca buku Growing Up In Trengganu (G.U.I.T) tulisan Awang Goneng, terbaca ler menu2 orang lama kat Trengganu.. (kalau dah kaki makan tu.. asyik terkenang hal makanan aje ler.. ) Antara yg disebut ialah Hati Sokma, Bluder dan lain2 lagi.. Hati ni punyalah teringin nak tau macamanalah rupa makanan2 yang disebut2 tu.. almaklumlah kann.. aku ni nama jer anak jati Trengganu.. tapi... tidak sempat menikmati juadah2 org lama2 dulu. Mungkin semasa aku membesar dulu.. kuih2 lama yg di sebut itu sudah tidak begitu popular & semakin dilupakan.. mungkin sebab itu ma & tok nenek aku dulu2 pun tak pernah buatkan untuk anak cucunya.. makanya keinginan untuk mengenal makanan orang lama2 atau orang2 zaman dahulu kala negeri kelahiran tu begitu meluap2. Apa lagi memang hati ni berhasrat sangat2 nak memperkenalkan makanan tradisi ini kepada generasi baru zaman ini.. khaskan kepada anak2 Trengganu ni..
Baru2 ni aku adalah terjumpa resepi bluder dalam majalah Sedap.. Tetapi bila di tilik2 akan resepinya menggunakan begitu banyak telur.. terus terencat nak buat.. hehee.. bukan apa.. sebenarnya semasa buku G.U.I.T dilancarkan tak lama dulu.. TV1 ada menyiarkan slot menjejak (apa yekk dah lupa dah) dlm berita TV1 dan dalam slot itu adalah dia tunjuk seorang makcik/kakak tu buat bluder yang dibakar dalam tin susu.. kiranya memang wartawan TV1 tu dok cari ler orang yang pandai buat bluder kat Trengganu tu.. tp sayangnya takde pula diberikan detail resepi.. (ye ler.. sebab rancangan tu bukannya rancangan masakan ) cumanya dari apa yg ku lihat dlm tv tu.. takdelah sampai dia guna sebegitu banyak telur.. tu yg bila tengok Majalah Sedap tunjuk resepi guna telur byk.. keinginan untuk mencuba jadi pudar seketika sebab takut high cholesterol.. (sorry yer Majalah Sedap.. sori Liza jgn maree..) Namun gitu.. hasrat untuk mencari2 resepi bluder tak pernah padam.. buktinya.. dari hari ke hari.. aku simpan tin susu pekat manis yang telah kosong setiap kali susunya habis... dengan niat.. kalau terjumpa resepi bluder satu hari nanti.. aku pasti akan buat juga.. Hmm.. nak dijadikan rezeki agaknya.. bebaru ni masuk blog Aisyah UmmiAqil.. adalah dia kongsikan resepi bluder/bluda yang dibuat oleh maknya untuk dibekalkan pada sedara mara yang nak pegi Haji... teruja sungguh aku.. tak lengah terus ler aku copy resepinya.. hehehe.. oklah.. panjang lak intro bluder ni.. jom tengok hasil yang aku buat baru2 ni.. sebenarnya tak berapa puas hati buat bluder ni.. sebabnya yis/mauripan yang aku gunakan tak berapa aktif... tak berapa naik sangat.. insyaAllah akan ku buat lagi lepas ni.. Terima kasih pada Aisyah Ummi Aqil kerana sudi kongsi resepi warisan negeri Trengganu ni yerkk..
Ini tin susu yg ku simpan dan dicuci bersih.. sapukan dengan minyak sapi / butter sebelum masukkan adunan bluder.. (resepi asal guna minyak sapi.. tp kita guna butter )
Bluda atau bunyi sebutannya Bluder.. tak tau nak dikategorikan sebagai roti atau muffin.. kedua2nya pun tidak.. yang pasti bluder adalah bluder Tapi... rasanya boleh juga kot nak masuk dlm family roti.. sebab dia guna yis.. hehe.. Enak dimakan begitu saja, bersama butter (seperti Aisyah) ataupun dicicah dengan minuman kegemaran.. hmm... sesuai sebagai sarapan atau minum petang.. kenyangg..
| Quote: | BLUDA a.k.a BLUDER
Sumber : Bonda Aisyah UmmiAqil
(MaDiHaA buat 1/4 dari resepi ajer.. )
Bahan Ibu
½ kg tepung gandum
1 pek yis mauripan (aku lebihkan yis)
2 s/b gula kasar
4 cwn air
Bahan lain
7-8 biji telur
2 1/2 cwn gula kasar
1kg tepung gandum
2 s/b buttercup
4 s/b planta
3 s/b minyak sapi
1/3 tin susu cair
Caranya
1. Campur semua bhn ibu, gaul rata dan biar sehingga naik 1 kali ganda. (aku gaul dengan tangan.. org ganu sebut 'kamer')
2. Bila bhn ibu tadi dah naik, masukkan telur, gandum dan gula, kemudian gaul rata. (still gaul dengan tangan)
3. Masukkan susu cair, butter, minyak sapi dan planta satu persatu dan gaul rata. Gaul kena angkat turun. (tu sebab kena guna tangan nak kena angkat turun adunan tu.. )
4. Masukkan bluda td kedalam bekas pembakar yg telah digris minyak sapi. (kdgn dlm bekas pembakar adalah 1/4) (Aisyah guna loyang.. MaDiHaA guna tin susu )
5. Biar sehingga bluda tadi naik sekali ganda lg, kemudian bakar pd suhu 180 darjah bergantung pd oven masing2 shgg msk. (warna kekuningan) Sekitar 30 minit. (ku guna tin susu.. masa 25 minit sj)
6. Bila masak, keluarkan dr bekas pembakar dan sapu sedikit minyak sapi. |
Mari2 anak kelahiran Trengganu semua.. kita mengenal resepi nenek moyang kita dulu2... Kepada mereka yang bukan berasal dari Trengganu pun kalau rasa minat nak mencuba pun apa salahnya.. kitakan 1Malaysia....
|
|
|
|
|
|
| Monday, 9-Nov-2009 02:31 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Daging Masak Merah; Labu Siam Goreng Pedas; Bingka Ubi Kayu
|
|
Salam pagi Isnin...
Ada lagi resepi sempoi buat tatapan kalian... malas nak cerita byk.. jomlah tengok kot2 ada yg berkenan..
| Quote: | DAGING MASAK MERAH
Bahan-bahan
600 gm daging ~ potong saiz kesukaan (boleh direbus or digoreng dlm minyak yg byk hingga empuk ~ ketepikan)
1 batang serai diketuk
1 labu bawang besar - dimayang
3 sb sos cili
2 sb sos tomato
1 biji tomato ~ belah 2 or 4
jus asam jawa
garam
gula
perasa
minyak
Bahan untuk dikisar:
10 tangkai cili kering (tambah/kurangkan ikut suka)
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2cm halia
1 btg serai
Cara2
1. Panaskan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar dan serai hingga wangi & nampak garing.
2. Masukkan sos cili dan sos tomato, diikuti jus asam jawa. Bila dah pekat, masukkan daging berserta air rebusan (jika direbus) ataupun tambah sikit air (jika daging digoreng).
3. Biarkan kuah agak pekat masukkan hirisan bawang, tomato, garam, gula & perasa.
4. Gaulkan hingga sebati dan rata. Apabila telah kering bolehlah diangkat. |
Sayur sempoi.. tp sedapp
| Quote: | LABU SIAM GORENG PEDAS
Bahan2
1 biji labu siam (labu jipang kata org Indonesia) (rupanya seperti buah jambu batu or mcm boxing tuu )
Minyak utk menumis
garam & perasa (jika suka)
air secukupnya utk melembutkan labu
Bahan2 Tumbuk
1 sudu besar udang kering
1 biji cili merah
5 biji cili padi
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Cara2 Menyediakan
1. Kupas kulit labu siam, cuci getahnya & belah dua. Buangkan bijinya & potong saiz kesukaan anda.
2. Panaskan minyak lalu tumiskan bahan2 tumbuk hingga wangi & agak garing.
3. Masukkan labu & juga air biarkan hingga labu lembut sambil sesekali dibalik2kan. Elok ditutupkan kuali dengan penutup periuk agar labu cepat lembut.
4. Perasakan dgn garam & penambah perisa. Sedia dihidangkan. |
Resepi bingka ubi kayu ni aku ambil dari FP Kak Rusnah ... dah lama dah nak cuba buat.. tapi dok tertangguh2 sebab kes malas nak parut ubi kayu walaupun kdg tu stok ubi ada hubby beli.. main rebus jekk mkn dgn sambal tumis.. hehee.. baru ni barulah dtg angin rajin sket memarut bila ada stok ubi kayu kat rumah... terus aku usahakan buat bingka ubi kayu ni.. Sebenarnya resepi asal Kak Rusnah panggil Kek Ubi Kayu... tp aku memandai tukar ke Bingka Ubi Kayu sebabnya pd aku teksturnya lebih kepada bingka Minta maaf ye kak Rus memandai sy tukar... bukan apa.. senang sy nak susun bersama2 deretan koleksi resepi2 bingka sy tu... Terimakasih Kak Rus.. memang sedap!!
| Quote: | KEK UBI KAYU / BINGKA UBI KAYU
Sumber : Kak Rusnah
Bahan2
4 cawan parutan ubi kayu yg siap diperah
1 cawan gula pasir
2 cawan santan pekat
1 cawan susu cair
4 biji telur
sedikit garam
3 sudu makan butter lembut suhu bilik
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh vanilla
sedikit pewarna kuning
Cara2 Menyediakan
1. Panaskan ketuhar dan lengserkan acuan 8x8 dgn butter cair/minyak masak. (MaDiHaA guna 2 acuan saiz lain... sila lihat gambar..)
2. Pukul gula, butter dan telur sekadar sebati semuanya.
3. Masukkan parutan ubi, baking powder (ditapis), vanilla, santan, susu cair, pewarna kuning dan garam...sebatikan.
4. Tuangkan ke dalam acuan dan ratakan minyak yang timbul di permukaan dan bakar selama 1 jam dgn api atas bawah. (MaDiHaA guna suhu 180C)
5. Biar sejuk sebenar-benar sejuk baru elok bila dipotong.
6. Siap dihidangkan utk minum petang atau sarapan pagi. |
Selamat mencuba
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 5-Nov-2009 02:43 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Gulai Berempah Kerang & Sengkuang; Pop Corn Karamel
|
|
Salam buat semua...
Menu sempoi kami Ahad lepas...
Meh nak kongsi resepi gulai berempah kerang & sengkuang Jangan ditanya mengapa sengkuang... hehehe.. idea ni semua adalah edisi nak menghabiskan stok lebihan buat rojak buah baru2 ni.. (gambor rojak takde.. ) iaitu sengkuang, timun & nenas. Makanya.. jadilah gulai kerang bercampur sengkuang & acar nenas campur timun
Actually pernah tengok dalam FP Zira dulu (dah lama Zira menyepikan diri sejak2 dpt kerja di tempat baru.. rindu ngan Zira... yg sedihnya tak sempat copy resepi.. FP Zira pun dah dikunci  ) tapi resepi Zira mengunakan ayam & sengkuang yang di masak kari.. Gulai yg ku masak ni agak berlainan sikit kot.. sebab gunakan rempah yg berbeza... yg penting.. hubby cakap sedapp
| Quote: | GULAI BEREMPAH KERANG & SENGKUANG
Bahan2
2 kg kerang ~ cuci bersih & rebus lalu dikopek isinya
1 biji sengkuang saiz sederhana ~ dikopek & dipotong ikut saiz sendiri (tak suka boleh ganti ngan kentang)
1 biji kelapa ~ ambil santan secukupnya (ku guna santan kotak jek.. tu pasal kurang naik minyak)
garam & perasa secukupnya
1 s/k gula
1 s/b asam jawa ~ campur air ambil jusnya
Minyak utk menumis
Bahan Kisar
10 - 12 biji cili kering ~ potong2 buang biji & rebus
5 biji cili padi
1 biji bawang besar ~ belah2 kecik
3 ulas bawang merah ~ belah 4
2 ulas bawang putih
1 cm halia ~ hiris
1 cm lengkuas ~ hiris halus
Bahan Rempah ~ Jadikan pes
2 sudu besar rempah kari ikan/daging (campur pun boleh)
2 sudu besar rempah gulai cap bunga rose
1 sudu besar rempah masak cap bunga rose
Cara2 Menyediakan
1. Panaskan minyak. Tumiskan bahan2 kisar hingga naik bau. Masukkan pes rempah dan kacau sebati.
2. Masukkan air asam jawa, santan, kerang & sengkuang.
3. Masukkan garam, perasa & gula secukupnya. Biar kuah agak pekat & pecah minyak.
4. Rasakan apa yg kurang.. dah secukup rasa & kuah agak pekat tutupkan api & sedia dihidangkan. |
Petang2 masa rileks2 tu... mencuba pulak buat pop corn. Dah lama beli jagong pop corn tu... tp dok terperap aje dlm peti azimat tu.. hehehe.. bila tengok Ida buat baru2 ni baru teringat balik kat jagung tu... (mujur biji jagung tu tak bercambah lagi ) aku pun cubalah bereksperimen..
Rupa bijian jagung sebelum di masak.
Inilah rupa jagung setelah 'meletopkan diri'
Dah bersalut karamel... yummy... kakak Dini surprise sgt ibu pandai wat pop corn.. kekekeeee... berkali2 soh wat lagi.. huhu.. oklah tu.. 250gm dpt buat 3 kali uuuu Jom tengok resepi Thanks pada Kak Maz & juga Ijan utk resepinya
| Quote: | POP CORN KARAMEL- mekacih Kak Maz
Copy dari blog resepi Ijan.. thanks 
Bahan2
½ cwn jagung kering (pop corn)
2 sudu besar magerin
2 sudu makan gula
Cara2 Menyediakan
1. Masak jagung kering dlm periuk (yg agak besar sikit) dengan api kecil, tutup periuk, dalam masa tak sampai 5 minit anda akan dengar bunyi pop pop pop pop pop……., tunggu hingga pop corn semua pecah, ada la sikit2 yang tak pecah. Tutupkan api.
2. Masak gula dalam periuk lain (guna api kecik), (MaDiHaA guna kuali.. senang nak kacau) bila gula cair masukkan pula mentega, bila mentega cair masukkan popcorn dan gaul rata |
Selamat mencuba
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 3-Nov-2009 03:27 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Makan Apa?? TAG Baru??
|
|
Salam...
Apa nak pos hari ni yekk?? Hmmmm... tuan rumah mcm dah ketandusan idea aje nih.. hehehe..
Nak kata tak masak.. hari2 pun masak.. Nak kata jaga makan @ diet.. (kurang mkn) tak juga apa lagi sejak2 lepas raya ni... asyik nak mengunyah ajer.. hehee.. Cumanya.. yang hari2 masak tu.. just masak menu2 ulangan ajer.. menu yg tak perlukan mengadap kertas resepi.. kekekeek... tu pasal malas nak enterpremm.. Tapi takperlahh.. supaya FP ni tak bersawang.. aku masukkan jugalah sikit2 gambar apa yg aku masak wt tatapan pengunjung walaupun ianya hanya menu2 biasa ajer
Tak ingat sarapan hari bila.. dah lama dah ni.. masak nasi lemak.. tapi yg ado hanya geng2 nasi lemak ajer... gambar nasi lemaknya terlupa nak amik
Rasa2 macam tak pernah masuk lagi resepi ni.. biasanya aku masak gulai kunyit lengkuas jer ikan talang dengan nenas ni.. tapi kali ni wat gulai lemak cili padi.. kaw kaw...
Nak dijadikan cerita.. lepas mkn gulai tu sebelah malam.. petang keesokan harinya aku kena gegata.. abis seluruh badan naik bintat2.. merah2.. lagi digaru lagi besar bintatnya. Adakah aku alergik dengan ikan talang?? Nak kata alergik bukan aku tak pernah makan ikan talang sebelum ni.. dulu2 makan okey ajer.. Sapa2 yg tau.. apakah ada sejarah orang yg alergik dengan ikan talang ni? Sejarah hidup aku tak pernah lagi kena gegata ni.. aduiiii.. siksa juga rupanya yer.. tergaru sana tergaru sini.. last2 tak tahan sangat.. petang tu keluar opis awal pegi klinik amik ubat.. doktor nak bagi suntikan tapi aku taknak.. penakut.. hehehe.. so makan ubat ajelah.. terus amik anak2 sebelum balik umah.. belum sampai rumah dah telan ubat gatal & ubat alahan tu dari dlm kereta lagi (sebab tak tahan sgt).. tengah2 drive mata ni rasa mcm takleh nak celik pulak.. (rupanya ubat gatal dengan ubat selsema tu ubat yg sama) so.. masa hubby balik dari keje tu.. dptlah lelapkan mata kejap dengan erti kata lain.. mlm tu memang gantung periuk sebab tak larat nak masak.. mana badan lagi gatal2.. mana mata lagi mengantuk.. so mlm tu.. soh hubby pi tapau jer nasi goreng kat kedai..
Layan jelah yekk.. asalkan ada gambor..
Banyak2 nasi goreng kat atas tu.. nasi goreng ayam abang Haziq yang sedap sekali... nasi grg pattaya boleh tahan.. nasi goreng usa langsung tak sedap.. memang tak pas ler org tu wt nasi goreng usa.. lenkali takleh dah beli n.g.usa kat kedai dia... ada kedai2 tertentu je yg boleh wat n.g.usa ni dengan sedap.. (dlm2 sakit tu sempat lagi komplen nasi goreng org )
Oklah.. disebabkan aku tak berapa sibuk sangat sekarang ni... jadi aku pun buat ler tag baru utk FP aku.. hehehe...
Sekian, terima kasih
|
|
|
|
|
|
| Monday, 2-Nov-2009 01:41 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Happy Birthday Nurfarzana Aida!
|
|
Salam...
Hari ni hanya nak update gambar2 sekitar majlis harijadi kawan baik kakak Dini iaitu Nurfarzana Aida. Aida ni kawan Dini sejak tadika lagi.. lepas tadika habis.. dorang sama2 dok kat nurseri yang sama sebab mak Aida masih kerja lagi masa tu.. Bila masuk tahun 1 pun dorang bersekolah di sekolah yang sama malah dok sekelas lagi.. (kawan2 tadika yg lain kebanyakan bersekolah di sekolah yg lain.. jadi dah terpisahlah) tapi bila masuk tahun 2 & 3 masing2 dah terpisah di kelas yang berlainan.. Sekolah agama pun di sekolah agama yang sama juga.. tapi kelas berlainan.. Namun gitu..mereka tetap akrab walaupun tidak sekelas.
Hari Sabtu 24hb Oktober yg lepas.. kecoh Kakak Dini ajak ibu pegi majlis harijadi kawannya ni.. Kebetulan pula rumah Aida ni dekat2 dengan rumah Cik Ani.. memang kerap jugalah berjumpa dengan ibu Aida ni iaitu Alisa masa dia hantar anaknya yg tadika.. (skrg dah tak kerja). So kiranya selalu jugalah bertegur sapa & kadang kalau ada masa sempatlah borak2 pasal anak2 & sekolah mereka. Disebabkan mak Aida sendiri pun jemput aku (masa jumpa tu)... so pegi jugalahh sesambil hantar Dini.. hehehe..
Layan gambar yg tak seberapa ni.. gambar2 Aida, kakak Dini & gambar2 tetamu tu.. si Haziq ler yg tukang snap. Dapat jugalah ibu masukkan dlm entry ni..
Alisa (mak Aida) sedang pasangkan lilin kat kek besday..
Gambar ni aku yg snap ye.. termasuk gambar kat bwh tu..
Hanya Dini kawan Aida yg sampai awal.. kawan2 yg lain ada yg sesat tak jumpa cari rumah.. hehehe.. tu yg tak ramai org tu.. budak2 yg lain anak2 jiran. Lepas2 potong kek & makan2 & borak2 sekejap.. aku minta diri dulu.. tapi Dini masih nak stay situ sebab nak tunggu kawan2 dorang yang lain sampai.. so aku tinggalkan dulu Dini kat rumah Aida.. aku pulak.. pegi rumah Sujah coz nak gi jumpa Ida & Mariah yg ada dtg umah Sujah masa tu..
Kek Coklat Pisang dari Secret Recipes yg lazat
Inilah besday girl.. Aida.. (sama tembam ngan Dini.. pandai kakak Dini cari kawan )
(gambar atas & bawah tu ler yg Haziq snap... ibu nak snap byk2 segan pun ye... sibuk ngan Alin pun ye jugak )
Punyalah dekat Haziq amik gambor kakak dia... belasah jelah Haziq...
Gambar tetamu yg Haziq snap.. kelabu asap.. setting tak betul..
Ni menu2nya.. banyak betul tuan rumah masak2... memang kenyang dibuatnya..
Antara menu2nya.. mee rebus, soto, nasi impit, kuah kacang, rendang, buah2, kuih, kek pisang & air ribenaaa..
Yup.. itu sajorr... jumpa di lain siaran insyaAllah
TQ for visiting..
|
|
|
|
